DOLÇA REVETLLA: COQUES DE SANT JOAN – CC Fondo

Aprèn a fer les coques de revetlla de manera artesana i casolana. Guarnides i farcides per a tenir la revetlla més dolça!!! Aprendrem la tècnica per a fer i treballar la pasta de brioix.

També farcirem planxes de pasta de full per a transformar-les en coques cruixents.

Material que cal portar: davantal, carmanyola, drap de cuina i cabell recollit.

 

Lloc CENTRE CÍVIC FONDO
Horari Dimarts de 17.30 a 20.30 h
Període 9 i 16 de juny
A càrrec de Cristina Calvo
Preu 15 €
Preu material
9 € que es pagaran en efectiu el primer dia del taller directament a la tallerista