Un taller per apropar-te a la cultura xinesa a través de la cuina tradicional de festa.
Inscripcions
Lloc
CENTRE CÍVIC FONDO
Horari
Dijous de 17.45 a...
Taller de cuina asiàtica, pels amants dels brous saborosos i aromàtics. Aprendràs a elaborar el brou dashi, el tare, els toppings d’acompanyament i la...
Taller de cuina tradicional on aprendràs a elaborar plats típics com bacallà a la catalana, torrija tradicional i torrija d’orxata, empanada de tonyina, Huesillos...
Aprendràs a elaborar els clàssics de pastisseria més populars i coneguts. Pastissos amb base, farcit i decoració. Farem peces com la Tarta Sacher, el...
Taller de variades receptes d’estil mediterrani, amb productes frescos i de temporada. Elaboraràs pasta casolana, bacallà a la portuguesa, pastís de Betlem, Quiche Lorraine,...
Aprèn a fer les elaboracions bàsiques de pastisseria, amb noves receptes. Coneixeràs els diferents tipus de pastes-masses i com treballar-les, així com els diferents tipus...