CUINA: PASSAPORT DOLÇ (CC Fondo)
Seguim el nostre viatge dolç arreu del món. Des de Nova Zelanda amb la Pavlova i travessant el Pacífic per a fer un tastet...
CUINA DE COREA (CC Fondo)
Farem el nostre deliciós kimchi, que serà l’acompanyament ideal dels gimbap, els tteokbokki, el gyeran mari, el bulgogi, la sopa jjigae i el pollastre...
CUINA REGIONAL D’HIVERN (CC Fondo)
Explorarem la riquesa culinària del nord i oest peninsular, a través de les seves receptes hivernals més emblemàtiques. Cada sessió estarà dedicada a una...
CUINA DE SICÍLIA: LA JOIA DE LA MEDITERRÀNIA (CC Fondo)
Conquerida per molts, però mai dominada, és una de les cuines més mestisses i destaca per la seva descarada mescla de tradicions amb els...
CUINA CELEBRACIÓ DE L’ANY NOU XINÈS (CC Fondo)
Vine a experimentar receptes de la cuina xinesa plenes de simbolisme, sabors i bons desitjos. Aprendràs a preparar:
“Pato Pekín”, símbol d’abundància
“Chao Niangao”,...
SOPES: EL MÓN EN UNA CULLERA (CC Fondo)
Amb entrebancs o no, la sopa reconforta el cos i l’ànima: del pozole mexicà a la sopa pho vietnamita, passant per la sopa castellana...